ぶり大根

４日前の夜ごはん

ぶり大根

お刺身用の鰤が残っていたので

能登の紫大根と一緒に電気圧力鍋でほろほろ染み染み調理。

牛肉とタケノコの甘辛煮ともずく酢、

鮭のおにぎりと一緒に。