蓮根と椎茸のきんぴら

きのうの夜ごはん

蓮根と椎茸のきんぴら

徳島から蓮根をお取り寄せ。

とってもキレイだったので、由布のしいたけと一緒に

さっと炒めて、すき焼きのタレで味付け。

七味唐辛子を振ってピリ辛に。

セブンイレブンの冷食コロッケ、やみつきキュウリ

えのき豚巻きとインスタント味噌汁、ちりめんじゃこの佃煮と一緒に。