《テーマ : 寒い日におすすめしたいお味噌汁》

 昼間の陽ざしの明るさに、春の気配を少しずつ感じますね

広島市内の観音で有名な地域ブランドのねぎを頂きました♪
その名も【観音ねぎ】です
白い部分が多く、甘みもあり、とてもやわらかいのが特徴

早速ごはんの時のお味噌汁に使いました

具を入れたお椀に熱々のお味噌汁を注いだだけですが、シンプルさゆえの、ねぎの美味しさ!
冷えた身体に染み渡りました

【観音ねぎと油揚げのお味噌汁】

出汁:昆布、いりこ、あご、鰹節
材料:観音ねぎ、油揚げ
味噌:自家製米味噌