飲食店経営とドラッカー
成果を上げるのは習慣
ドラッカーは成果を上げる者は能力の有無ではなく、成果を上げるために真摯に努力する習慣を身に付けた者だと言っています。
何も始める前から能力がないとかあるとか考える前に、自分のお店の売上を上げたり利益を獲得するためにいかに努力し続けることができるかということなんです。
習慣とはやり続けられる能力なんです。
飽きずに諦めずに自分の責任と役割を自覚して行動することが成功するためには必須なんです。
自分も含めて部下たちを成長させるためには、習慣化できるために何をしていくべきかを考えることが大切なんです。
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飲食店経営の成功は店長の能力によるところが非常に大きいのです
店長を経営者に育成することが飲食店経営者に求められています
現在、多くの飲食企業から店長育成の依頼を受けています
一度ご相談ください
ハットリ・コンサル合同会社
飲食店コンサルタント 服部直紀
#ドラッカー#習慣化#成果を上げる
