コンサル実績例
ナンバー2研修
愛知県で居酒屋を経営するオーナーから幹部社員の研修の依頼をいただきました。
今後、会社を発展させるために社員の能力を上げることが必要と考え、私のナンバー2の考え方に共感して依頼していただきました。
企業が発展するに従ってトップの社長のリーダーシップだけでは難しくなります。
社長の補佐として助言したり、提言する存在は必ず必要になります。
研修は、毎月1回店舗に訪問して幹部社員の皆さまに講義させていただきました。
非常に熱心に聞いていただきやりがいのある研修になりました。
内容は、飲食店におけるQSCの重要性やリーダーシップやフォロワーシップの飲食店経営の基本的知識と企業におけるナンバー2の必要性やナンバー2の役割など人材の活用についてレクチャーさせていただきました。
現在も元気に経営されており、会社も発展しているようです。
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飲食店経営が長く続き成功するための考え方や行動を経営理論やお客様になる人間の心理を深掘りしながらアドバイスや指導を行っています。
飲食店経営には非常に厳しい時代になりましたが、世の中の多くの人たちが飲食店を求めていることは紛れもない事実なんです。
お気軽にご相談ください。
ハットリ・コンサル合同会社
飲食店コンサルタント 服部直紀
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