店舗分析力を磨く方法
経費を分析する(通信費)
飲食店における通信費は店舗の電話やネット回線の使用量などになります。
また社員の会社携帯の通信料も含まれます。
通信費の分析はただ使用量を分析するのではなく、通信費は契約会社によって契約料や使用量の単価などの違いがあるため、自店のエリアや契約内容を見直すことも必要になります。
また、ネット関係の会社やプランは常に新しいものが出ているために自店に合う格安な会社やプランを選ぶことが大切なんです。
最近は昔と違って選べる商品も増えており、常に見直しを図ることは経営には不可欠な活動となります。
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儲けられる店長の育成をモットーにしています
飲食店店長の役割は売上を上げてや利益を確保することであり、それを現場での行動と理論的な考え方を指導していきます
経営者としての能力アップも図り会社全体の利益にも貢献できる人材を育成します
相談後提案を行い気に入れば契約となりますがそれまでは無料です
ハットリ・コンサル合同会社
飲食店コンサルタント 服部直紀
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