「飲食店店長の教科書」プチ解説②第2章集客　キーワード「口コミ」飲食店で集客と言う...

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「飲食店店長の教科書」プチ解説② 第2章集客　キーワード「口コミ」 飲食店で集客と言うと、多くの人はグルメサイトに掲載してクーポンなどの割引でお客様を集めることをイメージします。 しかし、こういった集客方法で長続きするお店はありません。 お客様は、良いお店かどうかでしか判断しません。 そこで一番確実な集客が「口コミ」なんです。 でも、お客様に「口コミ」してもらうハードルは非常に高いんです。 普通に期待通りで満足くらいでは「口コミ」にはなりません。 それは、知り合いにあるお店を絶賛したのに、知り合いが行ったら大したことがなかったと言われたら、自分の基準が疑われるから、少し良いくらいのお店を口コミしないからなんです。 実際に「口コミ」をしてもらうためには基本のQSCからしっかりとした店舗運営を常に行うことです。 その上で、お客様に感動してもらうための創意工夫を繰り返すことです。 それ以外に繁盛して成功する方法はありません。 また、本書には集客に関して、QSCや戦略戦術の企画方法に至るまでを詳しく解説しています。 ぜひご一読頂ければと思います。 ネットや書店で購入できますが、 私から直接購入して頂いた方には、特典として無料のメール相談をお付けしております。 直接ご購入は、税送料込2390円になります。 メッセージ頂いた際に振込先をお伝えします。 よろしくお願いします。 #飲食店#飲食店経営#飲食店経営者#飲食店店長#出版#飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書#第2章集客#口コミ#QSC#ノウハウ#アマゾン#楽天#セルバ出版#購入特典#データ#無料相談#飲食店コンサルタント#コンサルティングオフィス服部#フリーランス

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