EQの高い店長を育てる飲食店は、コロナの影響で経営環境は非常に厳しい状況になっていきま...

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EQの高い店長を育てる 飲食店は、コロナの影響で経営環境は非常に厳しい状況になっていきます。 その中で生き残るためには、お客様のニーズを感じ取れるEQの高い店長が必要になってきます。 ＥＱとは“Emotional Intelligence Quotient”の略で、直訳すると「感情知能指数」となります。 相手の気持ちを感じ取れる能力のことで、一般的に「心の知能指数」といわれています。 現代のビジネスに求められる能力の割合はＩQ２割、ＥＱ８割といわれるほど、重要な能力なんです。 ＥＱが高い人とは、「いつもあなたのことを考えています」というメッセージを相手(お客様やＰ／Ａ)に伝えることができる人のことです。 スゴイ店長に共通する能力の特徴はＥＱの高さなんです。 人間的な魅力もこの能力から生み出されます。 ＥＱの高い店長は、部下に対して常に次のようにコミュニケーションを図っています。 ・相手に関心を持つ。 ・笑顔がすばらしい。 ・徹底的にほめ、叱った後はフ ォローする。 ・感謝の気持ちを心から伝える。 ・常にポジティブな言葉を使う。 ・何でも話せる雰囲気があり、相手の悩みを引き受けて一緒に考える。 こういうEQの高い店長が繁盛店を作ります。 #飲食店#飲食店経営#飲食店経営者#コロナ#生き残る#店長#EQの高い店長を育てろ#感情知能指数#人間的魅力#人材育成#飲食店コンサルタント#コンサルティングオフィス服部#フリーランス

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