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これからは世の中の流れが変わる まだまだ、コロナ収束まで時間がかかる状況です。 資金的体力のない飲食店は廃業になるケースは少なくありません。 体力があって、給付金や融資で経営を続けられる飲食店も多いと思います。 ただ、今回のコロナで生き残ったとしても、以前と同じようなお客様が来店するとは限りません。 お客様だった人も会社の待遇が悪くなることも考えられます。 また、企業の経営者もコロナの影響を受けて、以前のような客でいることが難しくなることもあると思います。 だから、コロナ収束後は一気に世の中の流れが変わると思います。 だから、経営者は新しい飲食店を開業するつもりで、コンセプトを見直したり、ターゲットの客層を変更することも大切な施策になります。 今から、一から見直すという心構えが大切なんです。 #飲食店#飲食店経営#飲食店経営者#新型コロナウイルス#収束#世の中の流れ#変わる#資金的体力#廃業#給付金#融資#生き残る#来店#会社の待遇#開業するつもり#コンセプト#ターゲット#施策#見直す#飲食店コンサルタント#コンサルティングオフィス服部#フリーランス

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