経営者や店長は目立つな！スターを育てろ！自分でなんでもできる経営者や店長は自分がお店...

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経営者や店長は目立つな！ スターを育てろ！ 自分でなんでもできる経営者や店長は自分がお店の中で目立ち、自分のお客様をたくさん作ります。 店長目当てで来店されるお客様も増えます。 でも、本当に優秀な店長は自分は目立ちません。お店全体をコントロールすることに専念します。 そして、お店の基本的な作業はスタッフを中心に行ってもらい、スタッフをスターとして輝かせるような存在にしていきます。 スタッフをスターにすることで店長が居なくても高いレベルのお店が維持でき、店長と同等以上のスタッフ育成につながっていきます。 飲食店を繁盛させるためには、店長が目立たず、スターのようなスタッフを育ててください。 #会社#組織#社長#副社長#専務 #スターを育てる#目立たない#お店のコントロール#基本的作業#スタッフをスターに#スタッフ育成#ナンバー2養成#人材育成#飲食店開業#飲食店経営改善#飲食店集客#飲食店コンサルタント#コンサルティングオフィス服部#名古屋

コンサルティングオフィス服部/服部直紀さん(@404naoki)がシェアした投稿 -