「お金」の感覚を磨け！経営で大切なことは、「お金」を残すこと、つまり利益を上げられなけ...

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「お金」の感覚を磨け！ 経営で大切なことは、「お金」を残すこと、つまり利益を上げられなければ経営ではありませんし、それが出来ない人は経営者とは呼べません。 そのために大切なことは「お金」の感覚を磨くことです。 売上金の「お金」は経営者の「お金」ではありません。 あくまで、材料費や人件費や家賃など必要経費を払う前の預かり金なんです。 でも個人経営者の多くが自分の「お金」と勘違いしてレジから「お金」を抜いたり、レジから支払うことも珍しくありません。 そんな店舗に限って資金繰りに苦しむものです。 また、開業の際に金融公庫や銀行から借りた「お金」も自分の「お金」と勘違いして開業前に湯水のように使う経営者も目立ちます。 借入金は通帳に入るために口座に何百万円もあると「気」が大きくなり、簡単に使っていった結果、運転資金が足りなくなり、オープン景気が終わる３ヶ月辺りから資金不足に陥ります。 「お金」にはそれぞれ意味があります。 経営する上で余ってる「お金」などないはずです。 何のために使う「お金」なのかを常に考えることが必要であり、そういった感覚を磨くことが店舗経営の成功に繋がっていくと思います。 #飲食店#飲食店経営#飲食店オーナー#飲食店店長#飲食店開業#飲食店廃業#お金の感覚#利益を上げる#材料費#人件費#預り金#資金繰り##人材育成#スゴイ！店長育成塾#コンサルティングオフィス服部#個別相談受付中#名古屋

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