スゴイ！店長の条件今回は「態度」です。辞書で「態度」とは「人の様子、動作・表情など外面...

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スゴイ！店長の条件今回は「態度」です。 辞書で「態度」とは「人の様子、動作・表情など外面に表れたふるまい」となっています。 他人はその人の態度を見て第一印象を決めてしまうところがあります。 特に飲食店では初めて会い、しかも短い時間の接触しかないため、態度だけでお店全体の評価をされることがあります。 飲食業は人と人との関わりの上で成り立っているアナログ的なビジネスになるため、この「態度」は非常に重要となります。 優秀な店長になるためには、プライベートなところから自分の態度を見直すことが大切です。 また店長の態度が変わることでスタッフにも良い影響を及ぼし、店舗の業績まで反映されます。 まず、今までのご自身を客観的に振り返り「態度」を見直すことが良い店つくりには大切です。 #態度 #表情 #動作 #笑顔 #身だしなみ #声のトーン #お客様 #リピーター #飲食店 #店長 #飲食店スタッフ #売上アップ #スゴイ！店長育成塾 #コンサルティングオフィス服部

スゴイ！店長育成塾 / 塾長 服部直紀さん(@sugoten44)がシェアした投稿 -