スゴイ!店長育成塾 店長の笑顔が飲食店のレベルを決める今回からスゴイ!店長に必要な能力をご紹介していきます。第1回のテーマは「笑顔」です。笑顔なんて誰でもできると思われるかもしれませんが、初めてのお客様に親友や恋人にするような笑顔はなかなか出せないものです。嫌なことがあって心で泣いててもお客様に最高の笑顔でおもてなし出来るのがプロの店長なんです。お客様の前に出る前にトイレの鏡で最高の笑顔作ってみてください。