外国の食文化

現在バングラデシュの方のインド料理店の開業支援をさせていただいてますが、イスラム教のことやハラール料理のことを知らずに支援しようとしてたことを恥ずかしく思ってました。
新しいお店を立ち上げることが日本人と外国人との架け橋になったり、外国の食文化を正しく伝える役割も担っていきたいと思っています。

https://matome.naver.jp/m/odai/2142371375101952701