男性にとっては「食べること」が食事ですが、
女性にとっては「食べるまでのプロセス」「食べている瞬間」「食べた後」などが点ではなく線としてつながっており、すべて「食事」なんです(＾ε＾)
つまり、「美味しいもの」を出せばいいんだろう、という発想は男性的で女性には理解されません(-з-)
女性は、食べるものも大切ですが、食べるまでのプロセスや、食べた後のプロセスがどうなのかという流れで食事を楽しむのです(*^.^*)
飲食店を繁盛させる部分では、女性が男性を連れてくることを想定した店作りが大切です(^O^)
たとえ、店のコンセプトが男性中心であっても、女性が来店しても違和感のない、
清潔感のある店作りをしなければなりません(^人^)
そうでないと男性もいつか来なくなります。
女性にとっては、「食事」もひとつのドラマであり、そういうことを理解した男性が「モテ」そういった店が「繁盛」するのではないでしょうか(☆｡☆)