山浩水産のメニュー変更の試作(^o^)v
同じ料理でも盛り付けで、その料理の価値は大きく変わるものです(^_^;)
飲食業に携わる者は、常に感性を磨くことが大切です(^-^)
お客様自体どんどん見る目が高くなっていますが、飲食業の経営者や店長もそれ以上に自分を高めていかないと生き残れない時代だと思います☆











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