最近朝食の 支度をしながら
夕食も作ってしまうようにしています
何だかね
料理するのが面倒になってしまって
なるべく調理はしたくない
でも「土を喰らう12ヵ月」で教えてもらいました
食べることは生きること
なので 食べることは大事にしたい
なので他の家事は手を抜いても
お料理はなるべくきちんとしなければと思う
なるべくの文字を敢えて入れたのは
最近お惣菜買ったり
インスタント麺食べたり後ろめたい気持が少しあるから(^_^;)
今日は夕食用にシチューを作りました
（シチューの素は使わずに小麦粉と豆乳その他の調味料で缶のカレー粉が残っていたのでそれも入れて
）
シチューもどき作っていました
玉ねぎくし形に切って
お肉と炒めるのに
切った玉ねぎをばらすのが面倒
三分の一位はそのまま入れて炒めちゃいました
煮ている間に
人参切りました
あつくむきました
美味しく作ろうと
熱い気持ちでむいたのではなく
ピーラー出すのも面倒で
包丁で皮を剥いたら
分厚く剥いてしまっていました
勿体ない❗︎
人参 タワシでよ〰く洗って皮は剥かないの
何だか イライラしながら
面倒だと思いながら料理している自分に気がついて悲しくなってしまいましたとさ
と言ったお話でした
今日はこれから内科に定期の受診に行って来ます
引っ越し前からのお医者様なので
東京にあります
何か美味しいもの食べて来よう