復活!!!

清清しいですね～o(〃＾▽＾〃)o

ダルダルで、イタタタだった体も、

嘘のように軽いо(ж＞▽＜)ｙ ☆

何でも出来ちゃう!!　したくなっちゃう!!!

そんな気がします。

やっぱり、健康がイイ♪大事♪♪

久々の風邪で再確認しました(^-^)/

（　夏風邪は○○がひく～

　　　　Ｑ．○○は?？　Ａ．バカ　）

『 窓の外はこんなカンジ♪ 』

（電線がイマイチなのですが・・・。）

こちら（群馬）は、雲ひとつない快晴です

窓を開けると、本当に気持ちいい

こんな陽気は何日ぶりかなぁ???

掃除・洗濯　バリバリしたいけど・・・

仕事に行かねば (^_^;)

『 ピクニック 』

目の前の公園で～す('-^*)/

先日、妹家族とお弁当を持って

“ピクニック”に行ってきました。

でも、風が強かったので、２時間位で切り上げちゃいました（;´▽｀A``

とりあえず、

今日の“Ｐスケ弁当”です(*^▽^*)

『 唐揚げ弁当♪ 』

本当は、栄養面・彩りで

プチトマトとか入れたいんだけど、

Ｐスケがトマト苦手なので、ザンネン。

ゴハン は、

白米＋８穀米＋押し麦＋胚芽米（ﾌｧﾝｹﾙ）

トッピングで、ゴマをパラパラ

（セサミンネ♪）

　　割合は、

　　白米１．５合、残り０．５合 ＝ 計２合です。

　　食感・味も、全然食べやすいです♪

　　わが家では、ロングセラーです(^∇^)

唐揚げ は、醤油ベースです。

玉子焼き は、マヨ＋砂糖（きび）＋塩です。

いんげんの胡麻和え。

キャベツの?？

　　キャベツの漬物が漬かりすぎたので、

　　塩抜き後、ごま油で炒め、

　　砂糖＋みりん＋醤油で、少し味を含ませ

　　鰹節を和えます。

（ たくわん等、漬かり過ぎると結構やります。）

『 昨日の晩ご飯 』

ほっけの開き　塩焼き（ヘルシオで焼きます）

（ ヘルシオからお皿に移すのを“Ｐスケ”に頼みました。）

Ｐ：『 あのさぁ、皮が網にくっ付いちゃったんだけど、イイよね?? 』

あ：『 別にイイよー 』

Ｐ：『 超!!美味しそうに焼けたよ♪ 』

で、バラバラ (^▽^;)　

　　（上の写真です。）

私の頭の中とは、大分違ってしまいました(;^_^A

ポトフ

　じゃがいも＋玉ねぎ＋人参＋ナス　を、

　昆布＋コンソメ＋塩で、落し蓋をして煮込みます。　

ゴハン は、

　白米＋８穀米＋押し麦＋胚芽米（ﾌｧﾝｹﾙ）

塩豚サラダ

　豚バラを一口大に切り、フライパンで香ばしく焼き、

　塩＋コショウする。

　皿に、ちぎりレタスを乗せ、アンチョビドレッシングをかけ

　真ん中に温玉、塩豚を乗せ、レモンを添える。　

プーアル茶　最近かかさず、作り置きしてます。

　　　　　　　　　（ティーバッグタイプの・・・）

“ポトフ”　味付けはシンプル♪

なのに、とっても美味しく出来るんです(*^.^*)

Ｐ：『 どうして、もっと作ってくれなかったのサ(ﾉ_･｡) 』

あ：『 あんまり作っても飽きると思って･･･ 』

Ｐ：『そんな事なーーい!!これじゃ足りないよ～』

･･･それでも、３６ｃｍの深鍋に、

　　　　半分はあるんだけどなぁ (;^_^A

って言うクレーム!?　頂く位、このポトフ好評です

（野菜はその時によって変わります。）

“ほっけ”は、行きつけの“八百屋”で購入。

この八百屋、あなどれません∑ヾ(￣0￣;ﾉ

そこら辺のスーパーには負けません!!

生協、スーパーの中では、一番のお気に入りです

安くて、美味しい。

今回のほっけの開き、約３０ｃｍあって、

なんと!?　(￣□￣;)!!　￥２６０

（ この前、北海道のお取寄せは、￥８００ ）

大事な、うちの台所です♪♪

マイナスイオン

おはようございまーす(*^▽^*)

こちらは、曇りでムシムシしてます (ﾟｰﾟ;

窓から見える、お気に入りの景色

なのですが、

やっぱり、イマイチかな・・・。

（晴れてると、もっともっと清々しくてキレイなんですよ・・・）

どんだけ～（田舎）

まぁ、田舎は田舎なんですが、

目の前が公園なんです♪

森林浴＆マイナスイオンだらけです(*^▽^*)

今日の、Ｐスケ弁当♪です。

『 オムライス＆ハンバーグ 』

* オムライス　 チキンライスのチキン抜き

　　　　　　　 （ ハンバーグでお肉使ってるから・・・(*ﾟｰﾟ)ゞ　）

* ミニハンバーグ　以前作って（焼きまでネ）冷凍しておいたものを、

　　　 　　　　　　　　 軽くチンして、フライパンで軽く焼きました。

* 茹でアスパラ　 チンして、バター＆塩

* ポテトサラダ＆レタス

かわいい　び～る（♀）

なかなかカメラ目線をくれません。

“ちびＰ”と、お揃いの首輪（ﾘｰﾊﾞｲｽ）です(o^-')b

長年の癖。。

『 キレイでしょ？？ 』

　（　☆６月のネイル☆　）

物心ついた頃から、

噛み癖があり・・・

幼稚園の頃には、

上履き入れの取っ手、

園バック、色鉛筆・・・ｅｔｃ

そして、爪。。

『爪を噛む癖』 を、持つ人は、

分かる人もいると思うのですが・・・、

見た目も、超深爪になるし、

指先は、荒れるし、マニキュアも指輪も似合わないし、

人前に指を出すのが、本当に恥ずかしくて、

コンプレックスの何物でもないんです(ﾉ_-｡)

子供の頃は、

足の爪も挑戦した事もあったような・・・。

ちなみに、成功したような・・・∑(ﾟДﾟ)

嫌なら止めればいい。

って言われ、子供の頃、

母が止めさせようとして、

指に辛子を塗ったり、絆創膏を貼ったりしましたが、

今に至ります。

今は、イイ大人になり、

だいぶ矯正し、ほとんどの癖は無くなったのですが、

爪だけは、どうしても無くならなくて・・・、

それが、ココ１年ほど、

ネイルサロンに、通うようになってからは、

口に手が行きません。

これは、自分でもビックリ！な事なんです(>_<)

無意識に異物と判断しているのか、

それとも、食（触）感が違うのか、

不思議と、ネイルを装着してると、

癖が出ません＼(゜□゜)／

私は、スカルプ派です

カルジェルも、キレイでお手軽ですが、

1度は試したのですが、

癖が出てしまいました。

最近は、オシャレで、

やってる方が増えてきてますが、

私にとっては、大事な体の一部です(〃∇〃)

カゼぎみ。。

昨日のランチ

『ナストマトドリア（Ｐスケ）＆グラタン（あけち）』

Ｐスケは、ドリアで♪

私は、グラタンで♪

いただきました(^O^)/

ドリア

ケチャップライスを作ります。

みじん切り玉ねぎ・インゲン・コーンなどを、

油で炒め、ケチャップ・ソース・バター少々を加え更に炒め、

ご飯１杯（チンしてね）投入、塩・コショウで味を調える。

ケチャップライスの上に、

市販のホワイトソース⇒焼きナス⇒トマトソース

⇒溶けるチーズ⇒粉チーズの順に乗せて、

２５０℃１５分位　オーブンで焼いて出来上がり♪

『フルーツトマトのマリネ』

トマト嫌いのＰスケも、

食べてくれました♪

新玉ねぎをみじん切りにして、

オリーブオイル・塩・コショウ・甘酢・バジル　で

マリネ液に混ぜておきます。

食べやすく切ったトマトをお皿に盛りつけ、

玉ねぎ入りマリネ液をたっぷりかけます♪

冷蔵庫で冷やすと更においしい♪

たくさん作って次の日、食べても

美味しいですよ(⌒￢⌒*)

風邪ひいちゃいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

昨晩の事。

（昼間からずっと）

なんだか、頭が痛いな、背中が痛いな、

どして、腕が痛いんだろ？？

アッチコッチ痛い・・・。

普段以上に寝てばっかだし。と思い・・・

あ：『あのね、Pスケ、頭イタイ』

P：『風邪ひいたんじゃないの？ちょっと待って

　　 熱測ってみ！』

あ：『イイよ(/ω＼)　測っても治るわけじゃなし・・・』

　　（私は、熱は測らない派で・・・

　　　　　　誤魔化して乗り切っちゃう癖があるんです。）

P：『ダーーメ！！ハイ♪（体温計登場）』

計って見たら、

P：『アラ!?　37.5℃あるよ(￣□￣;)!!ｙ　』

・・・次の日

調子も戻りましたが、

卵のおかゆ　を作ってくれました(^∇^)

ネットでレシピを調べてくれたみたいです。

　　（ 普段お料理しない人です ）

Ｐスケ　(*^o^*)

心配してくれて　ありがと

おかゆも美味しかったよ♪

レシピは、

自分でも覚えてなくて、

もう二度と作れないそうです(^∇^)

ちびPです♪

Ｐスケのお気に入りの

でも、チョッこし

これは、まぬけな顔だねо(ж＞▽＜)ｙ ☆

お腹いっぱい♪

今日のお弁当

『　早業♪うまうま豚丼　』

Ｐ：『あーっ!?お肉～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ』　

お弁当を覗いて、朝からコーフンしてました(*⌒∇⌒*)

ボリューム満点♪

でも、玉ねぎたっぶりなので、思ってるよりも

お肉少な目・・・(・・。)ゞ

『うまうま豚丼』

【材料】

●豚バラ・・・８０ｇ位　（今回は豚しゃぶ用）

●玉ねぎ・・・１／４コ　（野菜は適当に♪）

●人参　 ・・・少々

●ごま ・・・少々

●油（エコナ）・・・適量

【合わせ調味料(混ぜてネ)】

　* 醤油 ・・・大１

　* 味噌 ・・・小１

　* 砂糖 ・・・小１

　* 酒 ・・・大２

　* みりん・・・大１

※　普段は、小分け冷凍したお肉を使い、お肉から炒めるのですが、

今回は、昨日豚冷しゃぶしておいたお肉を使ったので、

炒める順番を変えました。

① フライパンに油を熱し、野菜を炒め、しんなりさせる。

② お肉投入、美味しそうな焼き色が付いたら合わせ調味料を投入、

　　そのまま、少し煮詰めて出来上がり。

③ 盛り付け後、ゴマをふりふり♪

つけ合せは、ブロッコリー、レタス、ごぼうきんぴら　です(^∇^)

ごぼうきんぴら　は、小分けに冷凍しちゃって、そのままお弁当箱へｉｎ♪

自然解凍で保冷剤の役割をしてくれて、一石何鳥!?

昨日の晩ご飯

『 簡単あけちのエビチリ 』　にしてみました(*^▽^*)

簡単！しかも手作りﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　エビチリ大好きぃ♪

なので贅沢に、たくさんエビを使っちゃいました♪

私が作る“エビ料理”は、背ワタを取って、背開きに!!

ボリューム感も出るので、オススメです('-^*)/

それから、ネギ多め、トッピングのレタスも多めです♪

本当は、もっともっと辛くしたいトコなのですが、

お子ちゃま舌の、Ｐスケに合わせました( ´艸｀)

コロッケのように見えるのは、

レンコンのエビ挟みフライ（エビづくし）

エビつみれを挟みます。

嬬恋キャベツの浅漬けです♪

【材料】

●エビ　 ・・・１パック（背ワタ＆シッポの水取って、背開き）

●ネギ　 ・・・１本（みじん切り）

●レタス ・・・お好み（細切り）

●にんにく ・・・ 少々（みじん切り）

●しょうが　 ・・・少々（絞り汁）

●豆板醤　 ・・・小１．５(本当は４位入れたい)

●油・ゴマ油ｏｒラー油・・・適量　

【合わせ調味料(混ぜてネ)】

* ケチャップ・・・　大４

* 水　　　　 ・・・　大５

* 酒　　　　　・・・　大２

* 砂糖　　　 ・・・　大２

* 醤油　　　 ・・・　大１

* 片栗粉　　・・・　大１

* 鶏ｽｰﾌﾟの素・・・ 小１

① エビ ⇒下処理後、片栗粉＋しょうが＋酒　を、

　　 　　　 少量まぶし軽くモミモミする。

② 野菜を刻む。合わせ調味料を作る。

③ フライパンを熱し、油で豆板醤・にんにくを炒め、

　 香りが出たら、エビ投入、色が変わったら、ネギ投入、

　 少し炒め、合わせ調味料投入。

　 最後に、ゴマ油ｏｒラー油を、回しかけ出来上がり♪

この我が家の“エビチリ”　３０ｃｍはあろうお皿に、

てんこ盛りですが、２人で残さず食べちゃいました。

特に、Ｐスケは、どんだけ腹ヘリなのよ((＞д＜))

という勢いで食べるので、

食べ終わってから、満腹感がやって来たらしく。。

Ｐ：『 あーーー （腹）キツ過ぎるぅ・・・(＞＜;) 』

あ：『 残してイイって、いつも言ってるのに・・・

　　　レベル“ちびＰ”　だね f^_^;　（食べ盛り） 』

あ：『 杏仁豆腐食べる?？』

Ｐ：『 食べる～♪　でも、半分コしよ♪』

あ：『 小さいから食べれちゃうよ?？』

Ｐ：『 いいの(*ﾟｰﾟ*)♪』

あ：『 じゃあ、ハイどうぞ（渡す）』

Ｐ：『 パクッ!!おいしいね～♪パクッ!!

　 　 ハイ♪あけちの分(*^▽^*)　』

あ：『 ありが・・・って、

　 　１くち分しか、ないじゃな～い(>_<)』

・・・だから、言ったじゃない ┐(￣ヘ￣）┌

しかたないので、今度は、

あ：『 じゃあ、アイス食べる!!!!!　Ｐスケは食べるん?？』

Ｐ：『 もーいいーよー(-。－；)　お腹いっぱい(;^_^A　』

あ：『 じゃ、アイス（お徳用ブラックチョコバー）食べよ～っと♪♪』

Ｐ：『 !?・・・ 』

あ：『 おいし～(>_<)』

Ｐ：『 ・・・ひとくちだけ(*^▽^*) 』

あ：『 嫌じゃ、いらないって言ったじゃーーん (°д°；) 』

　　　 （ 取られるぅ ）

ま、結局、半分コ　(￣_￣ i)

『ひとくちぃ♪』　『分けっコしよ♪』　

女子か

（　もちろん、タカトシ風　）

『 そんな食べれないんじゃなぁい???♪』

だから、女子か

（　もちろん、タカトシ風　）

どして、コイツってば、“食べないキャラ”を装うんだ?？

でもね、Ｐスケ (*^▽^*)

キミは言う程、食べなくはないゾ　(≧ｍ≦)

レベルちびＰ　だモン　(≧ｍ≦)