復活!!!

清清しいですね～o(〃＾▽＾〃)o

ダルダルで、イタタタだった体も、

嘘のように軽いо(ж＞▽＜)ｙ ☆

何でも出来ちゃう!!　したくなっちゃう!!!

そんな気がします。

やっぱり、健康がイイ♪大事♪♪

久々の風邪で再確認しました(^-^)/

（　夏風邪は○○がひく～

　　　　Ｑ．○○は?？　Ａ．バカ　）

『 窓の外はこんなカンジ♪ 』

（電線がイマイチなのですが・・・。）

こちら（群馬）は、雲ひとつない快晴です

窓を開けると、本当に気持ちいい

こんな陽気は何日ぶりかなぁ???

掃除・洗濯　バリバリしたいけど・・・

仕事に行かねば (^_^;)

『 ピクニック 』

目の前の公園で～す('-^*)/

先日、妹家族とお弁当を持って

“ピクニック”に行ってきました。

でも、風が強かったので、２時間位で切り上げちゃいました（;´▽｀A``

とりあえず、

今日の“Ｐスケ弁当”です(*^▽^*)

『 唐揚げ弁当♪ 』

本当は、栄養面・彩りで

プチトマトとか入れたいんだけど、

Ｐスケがトマト苦手なので、ザンネン。

ゴハン は、

白米＋８穀米＋押し麦＋胚芽米（ﾌｧﾝｹﾙ）

トッピングで、ゴマをパラパラ

（セサミンネ♪）

　　割合は、

　　白米１．５合、残り０．５合 ＝ 計２合です。

　　食感・味も、全然食べやすいです♪

　　わが家では、ロングセラーです(^∇^)

唐揚げ は、醤油ベースです。

玉子焼き は、マヨ＋砂糖（きび）＋塩です。

いんげんの胡麻和え。

キャベツの?？

　　キャベツの漬物が漬かりすぎたので、

　　塩抜き後、ごま油で炒め、

　　砂糖＋みりん＋醤油で、少し味を含ませ

　　鰹節を和えます。

（ たくわん等、漬かり過ぎると結構やります。）

『 昨日の晩ご飯 』

ほっけの開き　塩焼き（ヘルシオで焼きます）

（ ヘルシオからお皿に移すのを“Ｐスケ”に頼みました。）

Ｐ：『 あのさぁ、皮が網にくっ付いちゃったんだけど、イイよね?? 』

あ：『 別にイイよー 』

Ｐ：『 超!!美味しそうに焼けたよ♪ 』

で、バラバラ (^▽^;)　

　　（上の写真です。）

私の頭の中とは、大分違ってしまいました(;^_^A

ポトフ

　じゃがいも＋玉ねぎ＋人参＋ナス　を、

　昆布＋コンソメ＋塩で、落し蓋をして煮込みます。　

ゴハン は、

　白米＋８穀米＋押し麦＋胚芽米（ﾌｧﾝｹﾙ）

塩豚サラダ

　豚バラを一口大に切り、フライパンで香ばしく焼き、

　塩＋コショウする。

　皿に、ちぎりレタスを乗せ、アンチョビドレッシングをかけ

　真ん中に温玉、塩豚を乗せ、レモンを添える。　

プーアル茶　最近かかさず、作り置きしてます。

　　　　　　　　　（ティーバッグタイプの・・・）

“ポトフ”　味付けはシンプル♪

なのに、とっても美味しく出来るんです(*^.^*)

Ｐ：『 どうして、もっと作ってくれなかったのサ(ﾉ_･｡) 』

あ：『 あんまり作っても飽きると思って･･･ 』

Ｐ：『そんな事なーーい!!これじゃ足りないよ～』

･･･それでも、３６ｃｍの深鍋に、

　　　　半分はあるんだけどなぁ (;^_^A

って言うクレーム!?　頂く位、このポトフ好評です

（野菜はその時によって変わります。）

“ほっけ”は、行きつけの“八百屋”で購入。

この八百屋、あなどれません∑ヾ(￣0￣;ﾉ

そこら辺のスーパーには負けません!!

生協、スーパーの中では、一番のお気に入りです

安くて、美味しい。

今回のほっけの開き、約３０ｃｍあって、

なんと!?　(￣□￣;)!!　￥２６０

（ この前、北海道のお取寄せは、￥８００ ）

大事な、うちの台所です♪♪