この間コストコに行って買ってきた豚小間切れを食べてみての感想など
よく、コストコの豚肉は脂身も甘くて美味しいと聞きます。
小間切れ肉でも同じなのだろうか
素材の味がダイレクトに伝わる料理ってなると
あまり手を加えてはいけない
（普段から手の込んだもんは作ってないけど
）
そしてできた料理が↓
冷しゃぶサラダです（料理じゃないか？）
フリルレタス、水菜、きゅうり、トマトは細かく切る
ホワイトデーの時にもらったおくらはさっと茹でる
味玉を添えて
ドレッシングはこれ↓
これもコストコで買ったもの。
味が私にはちょっと濃いので少しだけかけた。
あっ・・・肝心の豚肉の味・・・
冷しゃぶにはもっと薄いお肉を普通は使うのかなぁ？
脂身も美味しかったしお肉も柔らかかったです
次は塩銀鮭切り身
カマに近いところを焼いてみました
これ、かなり大きな切り身なんだよぉ～
厚さも凄いの
凄い厚さでしょ～
油も乗ってて美味いんだから言うことなしだな
そして次はコストコ関係ないけど・・・
イオンで買った肉
２５０gはあるねぇ～
塩コショウ、ニンニク、ポン酢で味付け
噛み応えがあり・・・顎が疲れました（顎関節症なので）
これらを少しずつ残しバイトのお弁当にします
なんせ、一人暮らしで何の気苦労もないので
すべてが雑ですが