釣ったいかを一夜干しにしてくれた♡嬉しいお裾分け

彼の後輩が釣りに行って

いかをお裾分けしてくれました

そのまま冷凍したものを

いただけるのかなと思っていたら

なんと

さばいて一夜干しにして

真空状態にしてくれていました

(ほんとうに助かります…)

前にもいただいたことがあるのですが

その時も調理しやすいように

きれいにしてくれていて

こういうひと手間が

本当にありがたいです

いただいたいかは

炙っていただきました

肉厚で

噛むほどにいかの旨みが感じられて

お酒にもごはんにも合う味

彼は奄美大島に帰ると

釣りをするけど

こちらでは釣りをしないので

こうして釣ったものを

お裾分けしてもらえるのは

本当に嬉しいです🦑

そしてこの日の

【おうちごはん】

★茄子田楽

★じゃがいもと厚揚げの煮物

★蓮根のきんぴら

★炙りいか

★冷奴のキムチのせ

★ごはん

★かしわ汁

久しぶりの煮物です

じゃがいもと厚揚げの煮物があると

なんだかほっとします

【炙りいか】

【煮物】

【茄子田楽】

この日は

純和風のおうちごはん

こういうごはんも

やっぱり好きです

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