去年から行っている
武蔵小杉のかき氷屋さん
夏小屋 氷楽氷楽へ
彼と今年2回目
ここは夏の期間限定で営業している
かき氷のお店
ふわっとした氷に
素材の味を生かした蜜やソースが
たっぷり
定番の味だけじゃなく
チョコレートやティラミス
ロイヤルミルクティなど
かき氷なのに
ちゃんとそのスイーツの味がするところが
ここの好きなところです
今日は
彼は本日のかき氷
【マンゴー】
私は
【抹茶小豆】
彼のマンゴーは
マンゴーとココナッツの組み合わせ
マンゴーとココナッツって
フランスのお菓子でもよく使われる
相性のいい組み合わせ
濃厚なマンゴーに
ココナッツのまろやかな風味が加わって
南国っぽい味わい
抹茶の香りと
ほんのりしたほろ苦さ
そして
甘さ控えめの小豆
この組み合わせが
とってもよかったです
去年からいろいろ食べてみて
思うのは…
ここは
チョコレートやティラミス
ロイヤルミルクティの再現が本当にすごい
【ロイヤルミルクティ】
ただ甘いだけじゃなくて
それぞれの味がちゃんとわかる
かき氷なのに
ひとつのスイーツを食べているような感じ
夏小屋は
今月末で今年の営業が終わり
もう一回くらい行けたらいいねって
帰りに彼と話していました
今年最後になるかな
もう一回行けるかな…
太陽のタマゴ本当に美味しい～🥭
です
ちょっといいお値段だけど
その価値はある🥭
