サリーも彼も大好きな手作りピザ
今日のランチは
【しらすのピザ】
ピザ生地はお家で作ってます
強力粉400gを使って
3枚分の生地が出来きます
ピザ生地のレシピはこちらです
ピザ生地を作る時に使っている
ニーダーはもう30年使っている
お洒落なキッチン家電ではないけど
本当に便利なんです
捏ねることと発酵だけの
とてもシンプルなもの
シンプルだからこそ
壊れることもなく
30年経った今も現役
今日のピザは
しらすをたっぷりのせて
ピザソースは
からしマヨネーズ
彼がマヨネーズが好きなので
我が家のピザは
からしマヨネーズを使うことも多い
その上にチーズとしらすをたっぷり
オーブンで焼くと
チーズがとろっとして
しらすも香ばしくなる
お家で作るピザは
好きな具材をたっぷりのせられるのがいい
サリーも彼も大好きな
我が家の手作りピザ
今日も美味しく焼き上がりました
