お出掛けをしてランチを楽しんだ日
帰ってきてもまだお腹がいっぱい
私はお夕ごはんは食べられそうになくて
彼だけのお夕ごはんでした
「何が食べたい？」
そう聞くと
「オムレツがいい」
即答でした
「ごはんと明太子も一緒に食べたい」
その組み合わせが今日は気分だったみたい
なんだかそのひと言が可愛くて
思わず笑ってしまった
オムレツの具は
オムライスがすぐ作れるように
いつも冷凍保存してあるので楽々
だから炒めるだけで完成
こういう小さな作り置きが
忙しい日には本当に助かります
今夜のお夕ごはんは
【おうちごはん】
★オムレツ
★チキンハムサラダ
とうもろこし
トマト
★高菜と明太子
「やっぱりオムレツにしてよかった」
そんなひと言を聞くと
簡単ごはんでも嬉しくなります
お腹いっぱいだった私は見守る係
美味しそうに食べる彼を見ながら
今日も幸せな夜でした
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