私もサリーもチキンが大好きで
ときどき無性に食べたくなるの
彼は最初
『骨が付いてると食べにくいな』って
云ってたんだけど
初めてクリスマスの時に出したら
『食べにくいより美味しい～』って
すっかり気に入ってくれて
それからは時々リクエストしてくれるようになりました
味付けをしたチキンレッグを
オーブンで焼くだけだからとっても簡単
★お醤油★蜂蜜★生姜で下味をつけて
少し漬け込んでから焼くだけ
シンプルだけど
ごはんが進むしっかりした味に仕上がります
付け合わせのじゃがいももお気に入りで
蒸かしたじゃがいもを半分に切って
クッキングシートの上にのせて
オリーブオイルとパルメザンチーズをのせて
そのままオーブンへ
外側がカリッとして
中はホクホクでこれも美味しいの
あとは
茄子とブロッコリーの煮浸しを添えて
こういうシンプルなごはんが
いちばんほっとする気がします
【照り焼きチキンレッグ】
・チキンレッグ
・醤油
・蜂蜜
・生姜
漬け込んでオーブンで焼くだけ
【じゃがいもチーズ焼き】
・じゃがいも
・オリーブオイル
・パルメザンチーズ
蒸かして焼くだけ
ごはんが進む味でおすすめです
お醤油と相性がよくて、照りとコクがしっかり出るお気に入りの蜂蜜です
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