彼が疲れてる日は
これって決めてるごはんがあります
それが
うなぎ
前から
『疲れてるときはうなぎがいい』って云っていて
鹿児島のうなぎを
冷凍庫にいつもストックしています
今夜はしっかりパワーがつくように
大好きなものばかり
【うなぎ丼】
【厚揚げの含め煮&茄子の煮浸しか】
【チキンソテーサラダ】
大好きなものばかり
嬉しそうに食べてくれると
それだけでほっとする時間です
うなぎを美味しく温めるコツ
・たれを一度さっと洗い流す
・水気をしっかり拭く
・日本酒を少しふる
私はクッキングシートにのせて
蒸すように温めています
疲れてる日に食べたいものって
やっぱり決まってくるんだなって思う
こういうごはんを
これからも大事にしたいなと思います
冷凍とは思えないふっくら感で
疲れた日のごはんにちょうどいい鹿児島のうなぎです
ロイヤルコペンハーゲンの器に盛ると、おうちごはんでも気分が上がる
#うなぎ丼
#疲れた日のごはん
#夜ごはん
#おうちごはん
#彼ごはん
#ふたりごはん
#スタミナごはん
#簡単ごはん
#おうちごはん記録
#和食ごはん
#献立記録
#料理好きな人と繋がりたい