【おうちごはん】
【ヘルシーチャプチェ】
スチーマーを使って
ヘルシーなチャプチェを作りました
スチーマーにクッキングシートをしいて
乾燥したままのタンミョンをのせて
その上にお野菜とお肉
調味料は
お砂糖
お醤油
胡麻油を少しだけかけて
あとは蒸すだけ
炒めたりする油は使わないから
とっても軽くて
それでもちゃんと満足感のある一皿です
タンミョンも
戻したり下ゆでしたりしなくていいのが楽ちん
それから
彼が
『煮っころがしが食べたい』って言うから
じゃがいも
人参
しめじで
ほっとする煮っころがし
こういうおかずを喜んでくれるのが
なんだか嬉しい
【黒豚の味噌漬け】
恵味の黒豚は
前日に味噌漬けにしておいたものを
オーブンで焼いただけ
香ばしく焼けて
ごはんが進む味です
蒸すだけ
焼くだけ
煮るだけ
手間はかけすぎていないけれど
ちゃんとおいしくて
からだにもやさしい夜ごはんになりました
チャプチェには
オットギのタンミョンを使っています
乾燥したまま使えて
蒸すだけで
つるっと仕上がるのがお気に入り
送料無料で
まとめ買いもしやすいです
匂いのするものは
スチーマーを使ってます
恵味の黒豚は
ふるさと納税でも選べます
