・お節の黒豆で 米粉ロールケーキ準備中お節のときに使った黒豆少しだけ残っていたので今日は米粉のロールケーキにしましたつやつやの黒豆甘さもちょうどよくてお菓子にもぴったり生地はいつもの米粉生地天板に流して平らに整えてオーブンへ焼き上がったら粗熱を取ってから蒸らします黒豆はクリーム用に水気を切って準備 まだくるっとする前でも この時間も好き 完成は またあとで…お節のつづきの小さなおやつ作り
