今夜はトロ～リ優しいお味の空也蒸しと
鰻丼にしてみました🍀
【おうちごはん】
★鰻丼
★空也蒸し
★冷奴
【空也蒸し】
空也蒸しは
お豆腐に卵を入れて蒸して
葛で作ったあんをかけていただきます🍀
茶碗蒸しよりも簡単に作れちゃいます
フワフワした優しい食感なので
食欲のない時にもオススメです💕
今回はちょっとアレンジをして
お出汁の代わりに鶏ガラを使って中華風に
してみました
お豆腐と卵とカニかまを入れて風味をプラス
なくても美味し～ので冷蔵庫にあるもので
直ぐに作れちゃうのでオススメです💕
サリーの離乳食の時によーーく空也蒸しを
作っていたので懐かしいお料理なんです
【おうちごはん】
夏バテ気味の彼…
鰻丼にしてパワーチャージしてみました💕
お豆腐が大好きなので
空也蒸しもとっても気に入ってくれて
よかった～💕
空也蒸しは電子レンジでも簡単に作れちゃうのでオススメです
鹿児島の鰻は臭みがないので
『臭いがなぁ』って方にオススメです
ふるさと納税でもあります💕
ふるさと納税じゃない時はこちらで
買っています💕
