アンチエイジングにもオススメ生姜シロップ☆おうちごはん

美味しそうな新生姜があっので

たくさん買って『ジンジャーシロップ』作り

生姜には

★血行促進

★免疫力向上

★抗酸化作用

の効果があるのでエアコンの冷えや

夏風邪などの時にオススメです💕

抗酸化作用があるのでアンチエイジングにも

オススメです

【ジンジャーシロップ】

よーーく洗って皮を剥いてスライスします

 フードプロセッサーでおろし生姜にして

冷凍保存をしておくと便利です

お砂糖(花見糖)をまぶして水分を出します

お水を足して最初は強火で

沸騰したら弱火で20分

少し煮詰まったら完成～です💕

シロップと生姜に分けて保存しておきます

喉の調子があまりよくないので

生姜シロップを作って紅茶に入れたり

生姜湯にしてみたり

炭酸で割ってジンジャーエールにして

身体の中から温めてポカポカになるように

しようと思ってまです

エアコンをずっとかけているから

身体が冷えちゃったかなぁ…

私の体調が良くなってきたら

彼が全く同じ症状に…

人に移して治したみたいです💧

【おうちごはん】

体調が思わしくない彼に

元気になるように『サムギョプサル』にしてみました(彼の希望です)

【サムギョプサル】

少し厚みのある豚バラを5cm位に切って

脂が落ちるように焼きます

レタスにのせてキムチと一緒に召し上がれ～

【厚揚げのしょうが焼き】

スライスした厚揚げに米粉を付けて

フライパンで両面カリッとするまで焼いて

しょうが焼きの味付けをして完成～です💕

【おうちごはん】

★サムギョプサル

★厚揚げのしょうが焼き

★キムチ

★お漬け物

厚揚げをレタスで巻き巻きしても

美味し～のでオススメです💕