彼のGWは前半後半に分けて10日間でした
こんなに長いお休みは初めて💕
(年休を使うことなく)
後半のお休みには『お料理をしたい』って
云っていたので私の大好きな『かしわ汁』を
作ってくれました
お味付けはシンプルにお塩とお醤油だけ
お醤油はほんの少し香り程度…
私の体調が優れなくて何も食べることが
出来なかった時に作ってくれたかしわ汁
優しいお味で美味し～んです💕
【かしわ汁】
鶏もも肉を少し大きめに切ってお出汁を取ります
お出汁が取れたら塩でお味付けをして
お醤油は香り程度に...
お豆腐を大きめにに切って温まったら完成～
ママが作ってくれるお雑煮によく似ていて
私にとってはとても懐かしいお味付けなんです💕
【おうちごはん】
★照り焼きチキン
★海老とアボカドの山葵醤油和え
★サラダ
【照り焼きチキン】
甘いお味付けが好きな彼
照り焼きチキンが大好きでよくリクエスト
してくれます
今夜も『照り焼きチキンが食べたい』って
10日くらい前に使った記憶があるんだけど
リクエストなので作ってみました
てりってりの照り焼きチキン
ご飯にのせて焼き鳥丼みたいにしても
サンドイッチにしても美味し～💕
【海老とアボカドの山葵醤油和え】
アボカドが5個で600円
なんともお買い得だったので買ってみたら
おーーーー当たり💕
1つもハズレがなくてとっても美味しアボカドでした
茹でた海老とアボカドと紫蘇を細かく切って一緒に和えただけの簡単アボカド料理です
このままご飯の上にのせて丼ものにしても
最高～💕
お酒との相性もピッタリです
【サラダ】
サニーレタス
人参
トマト🍅
最近のトマトは甘～いものが多いくて
私が幼い頃のような少し青っぽいトマトは
なくなってきたような気がします…
甘～いトマトも美味しいけど
少し青っぽいトマトを食すると『夏』と
感じます🍅
そんなトマトを食べたくなることがあるけど
なかなかなくて…
柏木牧場に行った時にトマトを買ったら
懐かしい～ってトマトでした
【ご飯&御御御付】
★白米
★かしわ汁
【おうちごはん】
