やっとやっとリノベーションに関する
予定が決まって来月の3日から1ヶ月半
の仮住まいも決まって一安心です…
レジデンスにはキッチンもあるけど
今までのようなお料理は出来ないので
少しの間 彼のリクエストを叶えてあげられ
ないかなぁ…って思ってます
それを伝えたら…『トンカツ食べたいっ』
と云われ またまたトンカツに
その次はコロッケだそうです…💧
【おうちごはん】
★ロースカツ(彼だけ)
★切り干し大根
★肉じゃが
★小松菜の煮浸し
【肉じゃが】
北海道の黄爵（とうや）を使って
肉じゃがにしてみました
中の実が黄色くて
男爵に比べるとでんぷん質は低くて
芽が深くないので煮崩れしにくいのが
特徴なんです
この肉じゃが…
前日の『牛厚揚げ』をリメイクして作っちゃいました
じゃがいもを入れて煮ただけ
超簡単なリメイク肉じゃがです💕
【小松菜煮浸し】
冷凍保存して置いたお稲荷さんの皮と
小松菜で作る簡単な煮浸しです
【切り干し大根】
切り干し大根と凍豆腐を一緒に炊いてます
凍豆腐がお出汁をいっぱい含んでいて
美味し～💕
【ロースカツ】
彼の大好きなロースカツ
おソースではなく毎回お塩で食べてます
さすがに...
揚げ物ばかりが続くと私はきついです
【やりいかの沖漬け】
【ごはん&御御御付】
★丸麦ごはん
★お豆腐と若芽の御御御付
【おうちごはん】
少し食事のコントロールでもしようかなぁ
って思っても揚げ物や肉肉肉…
みたいなリクエストがあると無理ですね
彼がお仕事をしている間の食事を
コントロールして少しずつ増えた分を
戻していこうと思います