我が家は毎年クリスマスには
ローストチキを焼いています🎄
サリーが大好きなローストチキン
我が家では塩と胡椒そしてニンニクのシンプルなお味付けのローストチキン🍗
簡単ローストチキンのレシピ
骨付き鶏股肉を照り焼き風に…
鶏股肉に塩胡椒をしてから
★お醤油
★ママレードジャム
★お酒
に漬け込んでおきます
私は2日半漬け込んでおきました🍖
230℃に温めたオーブンで200℃に下げて
20分焼いて漬けダレを塗ります
再度20分焼いてタレを塗って5分焼いて
オーブンに入れておきます
完成～です💕
ちょっと焼き過ぎちゃったかも…
【クラムチャウダー】
★人参
★たまねぎ
★マッシュルーム
★ベーコンを炒めて
アサリの剥き身を加えてから白ワインを
加えてから米粉でとろみを付けてから
牛乳と生クリームを加えて塩胡椒で
味を調えたら完成～です💕
【海老とアボカドのカクテルサラダ】
オーロラソースをしいて
その上に海老とアボカドを盛り付けると
華やかになります🎄
【鶏股肉の照り焼き】
付け合わせには蒸かした人参をソテー
したものと
チキンを焼く時に一緒にいれたじゃがいも
じゃがいもの上にはクリームチーズを
のせています🎄
【ポテトサラダカレー風味】
ポテトサラダが大好きな彼のために
カレー風味にしてみました
【フライドポテト】
蒸かしたじゃがいもを冷蔵庫で冷やして
くし切りにします
まわりに米粉をまぶして
オリーブオイルでゆっくり揚げ焼きに
してからお好みのシーニングソルトで
お味付けをします
冷めても美味し～フライドポテトの完成です
【チョコレートムース】
オーブンを使わないチョコレートケーキ
パーティーシーズンにピッタリです
材料は3つ
★クッキー
★チョコレート
★生クリームだけ🎄
【お家パーティー】
我が家は10月からイベント続き
クリスマスが終わると彼のお誕生日…
チョコレートが大好きなので
重ならないように
ケーキを何にするか大変です💕
