おうちごはん☆彼が大好きなおでん

今夜は今シーズン初めての『おでん』

大好きな具材だけ少しずつにしてみました

お仕事をしている彼にも

『おでん始めました～』ってLINEをして

画像も添付

これで気分はおでんになるからね💕

『始めました☆おでん』

【おうちごはん】

お大根も玉子もお出汁が染み染み…

すっごく美味しく出来ていること

間違いないと思います🍢🍢🍢

★お大根

★がんも

★ゆで卵

★結び昆布

私は小さい頃から『ちくわぶ』が大好き

で『おでん』にはいっぱい入れて

作ってもらってました🍢

サリーも大好き

ちくわぶこそ

コトコトコトコト最初からゆっくり

炊いていないと美味しくならないので

煮崩れるか染み染みになるか大変です

関西より下の方になると『ちくわぶ』

しらない方がおーーーいい

彼も『ちくわぶ』は知らなかった

みたいです

なので『ちくわぶ』お嫌い...

私1人ではちくわぶ１本は食べれないので

最近は『ちくわぶ』なしのおでんです

 【ちくわぶ】

 『ちくわぶ』おでん以外のお料理を

知らなかったけど

調べてみると色々とあります…

【もずくのだし巻き玉子】

沖縄の生もずくを加えて作る

だし巻き玉子

彼にリクエストをされるまで

『もずく』をだし巻き玉子に入れたり

天婦羅にすることを知らなかったけど

凄く美味し～んです

私はいつも沖縄の『生もずく』を

買っています

食感がしっかりしていて

全く違うのでオススメです

 御御御付に入れても美味し～んですよ

【箸休め】

★梅干し

★らっきょう

★浅利の佃煮

★干し椎茸の佃煮

★昆布の佃煮

昆布の佃煮は

おでんのお出汁を取ったときに

少し多目に昆布を戻して

佃煮にしてみました🍀

お弁当にもピッタリです

熱々のおでんを食べてもらいたいので

おでんはお鍋で出してます

【おうちごはん】

★おでん🍢

★もずくのだし巻き玉子

★もずく酢

★梅干し　佃煮　らっきょう

★ごはん

おでんのお出汁をスープ代わりに

飲みたい彼…

なので御御御付はなしです🍀

丁度よく気温も下がってきたので

おでんも美味し～くいただけました💕

実は…

彼はおでんは『おかず』ではないと

思っていた方

おでんではご飯は食べれない…って

でも、私のおでんを食べてからは

『あきのおでんならご飯が食べれる』

って思ってくれるようになりました🍀

 我が家は30年位まえに買った

LE CREUSETの32cmを使ってます

その頃も安くはなかったけど…

今はなかなかいいお値段でビックリです

ストウブの方がとってもリーズナブル

なのでオススメです