中国で流行っているお菓子☆氷山溶岩チョコ



友人から連絡があって
『中国のYouTuberがチョコレートをムシャムシャ食べてる動画があるの～』
『それを食べてみたいの～』って
ググってみるとありました
食べている姿はちょっとどーーかなぁって
感じなんだけど
確かに食べているものは美味しそう💕
でも、お国もあってかそれ以上の情報は
見つからなくて

彼女も必死に探してこんなの入ってるみたい
な事を教えてくれて試作作りスタート

そのチョコレートは『溶岩チョコレート』って書いてありました～


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【溶岩チョコレート】
生クリームにハイカカオチョコレート&ミルクチョコレート&生クリームを入れて湯煎にかけてチョコレートを溶かします

湯煎から取り出しよく混ぜます


カスタードを加えます

よーーーく混ぜます

型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます


【溶岩チョコレート】


完成～です




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食べたことがある訳ではなく
情報のみでの試作なので彼女が思う正解
なのかもわからないけどね💧



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