【今日のお弁当】
お夕食用に買って置いた豚しゃぶのお肉
急にお出掛けをしてお夕ごはんをお外で
済ませちゃったのでお弁当に
【豚しゃぶ弁当】
★ピリ辛ごまだれ豚しゃぶ
★豆苗と人参🥕サラダ
★だし巻き玉子
★ブロッコリー
★ワカメのお握り
【ピリ辛ごまだれ豚しゃぶ】
お鍋に水を入れて沸騰させ火を止めます
豚しゃぶ用のお肉を入れてほぐします
余熱で火が通るので火が通ったら
氷水で冷やします
練りごま お砂糖 お酢 醤油 醤油 マヨネーズ ラー油でごまだれを作って
その中に水を切った豚肉を入れて混ぜます
お弁当箱に詰めるときは
サラダをしいてからクッキングシートなどを使ってしっかりガード
ゴマダレが出ないようにしています
いただくときは
サラダの上に豚しゃぶをタレと一緒にのせて
いただきます🍀
会社に冷蔵庫があるので出来るお弁当で💕
お家でいただくときは
豆苗のサラダをしいて豚しゃぶをのせて
豚しゃぶサラダとして食べる予定てした💕
