お買い物に行ったら
『韓国のマンドゥが食べてみたい～』って
冷凍庫の中は若干余裕があったから
買ってみました～🇰🇷
後は
彼のリクエストの挽き肉を使った肉じゃが
【お家ごはん】
★肉じゃが
★マンドゥ
★お豆腐のしらすのせ
★ハッシュドポテト
★ブロッコリー
★キムチ
★もずく酢
★アオサの御御御付
★ごはん
【肉じゃが】
肉じゃがは煮汁少な目の照り照り
少な目のお水で蓋をしておじゃがが柔らかくなるまで加熱します
柔らかくなったらお砂糖を加えて再度加熱
お醤油と味醂を加えて蓋を開けて加熱して
して一気に加熱して煮詰めます
照りが出てきたら完成～です🍀
タジン鍋だと煮汁少な目でも作れるのでとっても便利です🍀
【マンドゥ】
【ハッシュドポテト】
ずっとずっと食べたいって云われていた
ハッシュドポテトやっと作れました～
細かく切ったじゃがいもをアイラップに入れて電子レンジで加熱して
片栗粉を加えて混ぜます
形を整えて少な目の油で揚げ焼きをしたら完成～です
【お豆腐のしらすのせ】
【キムチ&もずく酢】
