いい～お天気です
このくらいの季節はお日さまが出ていても
暑くはないので過ごしやすいので好きです
窓を開けて過ごしていても
気持ちい～ですよね🍀
もう少しすると薔薇が咲き始めるので
今年も綺麗な薔薇を見に行けたらなぁ～って
思ってます
【お家ごはん】
★厚揚げの挽き肉あんかけ
★鳥モツ煮
★タラの西京漬け
★フキと筍の炊き合わせ
★ブロッコリーのタルタルソース
★アオサの御御御付
★ごはん
【厚揚げの挽き肉あんかけ】
お醤油とお砂糖味醂でコトコト煮込ん
冷めてもで
厚揚げにしっかりと味を染み込ませたら
厚揚げを取り出し
生姜を入れて片栗粉でとろみを付けて
上にかけて完成～です🍀
厚揚げもボリュームアップして
ごはんとの相性もいいので彼も大好きです
冷めても美味し～のでお弁当にもオススメです🍀
【ブロッコリーのタルタルソース】
タルタルソースは
電子レンジで作るので超簡単🍀
耐熱容器に卵を割りいれ卵を溶きます
軽くラップをして電子レンジで加熱して
よく混ぜます
粗熱が取れたらマヨネーズとお好みでピクルスのみじん切りを入れて完成～です
【タラの西京漬け】
【フキと筍の炊き合わせ】
【鳥モツ煮】
彼が作ってくれた鳥モツ煮
日にちが経つごとに味が染み込んで美味しく
なるのでごはんがすすんじゃいます🍀
GWも終わってしまったので
お仕事を頑張らなくちゃ🍀
