焼き上がってから
丸一日しっかりと蒸らした
チョコレートのスポンジケーキ🍀
バターを使っていないので
チョコレートの香りがしっかりと感じる
スポンジケーキです💕
バターを使わなくても
しっとりふわふわに仕上がるのは
生地にココアパウダーを使うだけでなく
チョコレートを使っているからなんです
チョコレートは油分なので
バターのようにしっとりと焼き上がります💕
綺麗に焼き上がりました～💕
このチョコレートのスポンジケーキを
彼が食べたいなぁ～って
云っていたケーキに仕上げま～す🍀
レシピはこちらです
お彼岸の時にぼた餅を作って
餅米に雑穀を入れて炊いてます
丸めて餡で包んで～
きな粉もまぶして
【ぼた餅】の完成～です🍀
パパのところに持っていくために作りました
色々な報告もあったり
あっという間に2年が過ぎてしまいました
パパがこれまでしてくれたことに
本当に感謝をする日々です🍀