お豆腐と米粉で作った
ふんわりふわふわのパンケーキ🥞
2人ともお仕事がお休みだと
ゆっくり起きて
ゆっくり朝食の準備ができます
早くに目が覚めた彼は『朝ごはんはパンケーキがいいなぁ～』って
軽くダイエットをしている彼のために
今朝のパンケーキは米粉とお豆腐を使って
ちょっぴりヘルシーにしてみました🥞
メイプルシロップ
ホワイトハチミツ
餡ラムレーズン
を用意して色々試して食べてみました
(ダイエットではなくなっているような💧)
米粉を使うと
ふわふわだけどモチモチに焼き上がります💕
お豆腐を使うといつものホットケーキよりも
厚みが出てふわふわに焼き上がるので
ホットケーキミックスを使うときにも
使ってみて下さい🥞
【米粉ホットケーキミックス】
米粉 300g
砂糖 80g
ベイキングパウダー(アルミニウムフリー) 16g
【米粉ホットケーキ】
米粉ホットケーキミックス 160g
絹ごし豆腐 100g
卵 1個
