冷蔵庫の中にお茄子がいっぱい
先日もお茄子の煮浸しに使ったのに
消費しきれないお茄子
今夜はお茄子いっぱいのカレーにして
大量消費をしちゃいます
お茄子が6本入ってます🍆🍆🍆🍆🍆🍆
作り方は超簡単
材料をお鍋のの中にどんどん入れて
加熱するだけ
玉ねぎ🧅を適当に切って
お茄子も適当に
生姜のみじん切りを入れて
えのきもみじん切り
にんにく麹を加えて
トマトの水煮と豚挽き肉を入れて
蓋をして中火で加熱します
お野菜がいっぱい入っているので
お水は入れなくても大丈夫💕
湯気が出てきたら
１度蓋を開けて混ぜます
豚挽き肉もしっかりと混ぜます
火を止めて
２種類のカレールーを入れて蓋をします
ルーがやわらかくなってまんべんなく混ざります🍀
よく混ざったら再度加熱します
10分位加熱して１度火を止め休ませてから
再度加熱して完成で～す💕
お野菜いっぱいのカレーです💕
親不知の抜歯
痛みが感じる前にお薬を服用していたので
ほとんど痛みはなかったけど
次の日は１日出血が止まらず
不快な感じでした
今は止血もしてひと安心です🍀
昨年育てていたムスカリ
１年球根を肥やして植えてみたら
こんなに育ってくれました🍀
球根を水耕栽培するのが好きなんだけど
今年は土で楽しんでいます
若い頃は土仕事が好きじゃなかったけど
最近は楽しくなってきました
ベランダに可愛いお花があると
嬉しい～気持ちになれちゃいます💕
