少しづつベットから出るのが
辛い季節になってきました🍁
お休みだった今朝もちょっと辛かった
日中は過ごしやすくていいんだけど
朝が寒いのは苦手です
今日は時間があったので
手羽元を甘辛く煮てたり
白モツを煮たり
ゆっくり時間がある時にしか出来ない
お料理にしてみました
【手羽元の甘辛煮】
手羽元を炭酸と生姜で柔らかくなるまで煮て
お砂糖とお醤油でお味付けをしてあります
炭酸を使うとお肉が柔らかくなるのでオススメです💕
【白モツ煮】
しっかり下処理をした白モツは
臭みもなく美味し～く頂くことが出来ます
下処理は大切です
【根菜のソテー】
手作りのにんにく麹とマヨネーズで作った
ディップでいただきます💕
このソースめちゃくちゃ美味し～んです
【おうちごはん】
