久しぶりに『オムライス』のリクエスト
私は、ふわとろ玉子のオムライスが好きなんどけど、彼は昔ながらの薄い玉子で巻いたオムライス好き💕
そして
チキンライスはケチャップちょっとペチャってなっているのがお好みです
好みをハッキリ云ってくれるので
作り手はとっても楽なんです
なので、今夜は昔ながらのオムライス🥚
先ずは、チキンライスから
ペチャっとなっていることをいいことに
お野菜でかさ増しして
ダイエット中でも罪悪感がないチキンライスにしちゃいます
ご飯の倍量のチキンライスになります💕
玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで透明になるまで炒めます
えのきのみじん切りを加えて
しんなりするまで炒めます
えのきがかさ増しになるんです
そして、かさ増しされている事には全く気が付きません💕
えのきの水分が飛ぶまで炒めます
コンソメを入れて炒めます
玉ねぎとえのきにきちんと下味を付けておくとかさ増しされている感がなくなります
雑穀を入れて炊いたご飯を入れて炒めます
ベーコンを細かく切って加えます
ケチャップを入れて混ぜ混ぜ
塩 胡椒で味を整えて
チキンライスの完成～です💕
チキンライスって云ってもベーコンです
薄く焼いた玉子で包んで
(ダイエット)オムライスの完成～です
このチキンライス云われないと
ほんとーーに分からないんです💕
前に食べ終わってから伝えたら
『えーーー！！分からなかった』って
昔ながらの(べちゃっ)としたチキンライスがお好みの方にはオススメです
