西京漬けって焼くのが難しいですよね
ちょっと油断すると…
焦げちゃったりして💧
私はフライパンにクッキングシートをしいて
両面を焼いて最後はオーブンで焼いちゃいます
そうすると、気がついた時には真っ黒
なんてことたげは避けることが出来るので
もちろんふっくら美味しく焼きあがります
ちょっと焦げちゃいました
【お夕ごはん】
厚揚げが大好きな彼
お出汁で炊いたのが食べたいなぁ～って
リクエストだったので
そしてふるさと納税で届いたハンバーグを使ってガーリックライスを作ってくれました💕
【厚揚げとお野菜の炊き合わせ】
【西京焼き】
【ガーリックライス】
【サラダ】
健康診断で半年前よりも中性脂肪の数値が
上がってしまった彼
少しお野菜多めのお食事にするそうです
お家で食べるお食事もお野菜多めでお料理を
して元に戻るように頑張ってもらいたいです💕