少し前に『今度、スタミナ丼が食べたいなぁ～』って
『豚肉とニラが入ってて甘辛い味つけ～』と食べたいお味がほぼ決まっている
スタミナ丼が食べたいってお願いが…
にんにくの芽なんて
ここ何年も食べてないかも～
なので今夜はスタミナ丼に
豚ばら肉には片栗粉をまぶしておいて
ニラは3㎝位に切っておきます
スタミナって云う位だから
ニンニク 生姜も入れてなくちゃね🍀
熱したフライパンに胡麻油をしいて
ニンニクと生姜を入れて香りを出します
豚ばら肉を炒めて
火が通ったらにんにくの芽
お味付けは
★お砂糖
★お醤油
★オイスターソース
★お酒
★鷹の爪
を入れて炒めてとろみが出てきたら火を止めます
ご飯の上にのせて温泉卵をのせたら完成～💕
【お家ごはん】
【スタミナ丼】
【じゃがいもの煮っ転がし】
【牛スジ汁】
あとサラダです
お野菜いっぱいのお夕食
私のスタミナ丼はご飯ではなく
サラダの上にのせました🍀
牛スジは
100gあたり155kcal
高たんぱく低脂肪でコレステロールも少ないんですよ
筋肉を作ってくれる大切な栄養素なんです
それに骨粗しょう症予防に効果が期待できちゃうんです
あと『ビタミンK』なども含まれているんです
そして 高たんぱくで低カロリー
脂質無し
炭水化物もなし
ダイエット食材の優等生なんです 🍀
煮汁にはコラーゲンもたくさん出ているから
スープにしていただくと
身体の中にぜーーーんぶ取り入れることが
出来ちゃうのでオススメです🍀