おばあちゃまの命日に
お墓参りの後に実家にママの姉妹が…
お家でゆっくりお喋りしてもらいたくて
急遽、お食事を作ることに💕
叔母ちゃま方には
すごーーーく可愛がってもらいました
初めて産まれた(私)女の子で
もーーーーー
なんでもしてもらって…
いっーーーぱい感謝してます
急だったから
ママのお家のら冷蔵庫なあるので
パッパッパッてお料理しちゃいました
【グルテンフリーのじゃがいもグラタン】
ホワイトには小麦粉を使わず『片栗粉』を使ってます🍀
小麦粉を使っていないから
食べた後も胃が重くならないのでオススメです🍀
【コールスロー】
水っぽくならないポイントは
キャベツを細く切った後
塩揉みをしないで
ビニール袋に入れて電子レンジで加熱して
ぎゅーーっと絞って水分を切ること
そうすることでシャキシャキして
水っぽくならないコールスローに…🍀
【プロシュートサラダ】
【鯛のカルパッチョ】
【カリカリチーズポテト】
薄くスライスしたじゃがいもを
天板にオリーブオイルとパルメザンチーズをしいてカリカリに焼きます
【16穀米のお握り】
16穀米に生姜の甘酢漬けのみじん切り
焼きシャケ 白胡麻 下茹でした小松菜のみじん切りを混ぜてお握りに…
ポイントは大きさ
１つじゃ物足りないな…
って大きさに握るともう１つ食べたくなったゃいます
これは子育てをしているときに
学んだことの１つなんです💕
食の細い子にオススメですよ
作ったお料理みーーーーんななくなったゃいました🍀
叔母ちゃま方にも久しぶりに逢えて
楽しい時間を過ごせて良かったぁ～💕