チョコレートとオレンジ🍊って
すごーーーーく相性がいいと思う
小さい頃から大好きでパパがお仕事で海外に行くと
買ってきてくれるオランジェットが大好きでパパが帰ってくるのを楽しみにしてました🍊
私の中ではオレンジとダークチョコレートって
思っていたんだけど...
★ホワイトチョコレート
★白こしあん
にオレンジを入れてみました🍊
そして思ったこと...
この手の生チョコ餡に(生チョコレートも一緒だけど)どんなエッセンスを入れても見た目は一緒...
レシピを作っても
写真はみーーーーーんな同じに見えちゃう
て云うか...同じ
なので画像はとってもつまらないかもしれませんが
『こんなエッセンスでも合うのねぇ～』の参考に
して頂けたらと思ってます
よーーーーく固まってます
型から取り出してクッキングシートを剥がしても...
前回より少ししっかりした感じなのは割合を少し変えてます
🍋レモンは
ホワイトチョコレート100ｇ 白餡100ｇ
🍊オレンジは
ホワイトチョコレート120ｇ 白餡100ｇ
ホワイトチョコレートの割合を少し多くしてみました
なので温めた包丁で切っても切りやすい～❣️
【生チョコ餡 オレンジ風味】
ホワイトチョコレートとオレンジ🍊意外と相性がいい～
もちろんダークチョコレートみたいな大人っぽい感じではないけど...
濃ーーーーーいお茶やエスプレッソとも相性がいいと思います❣️
