夏になると頂き物のお素麺が沢山...
我が家ではお弁当やら
韓国風ビビン麺などにして消費活動をしています
そーーーんな時にはお弁当も
『おそーーーーめん弁当』
サリーがのお弁当
★お素麺
★竹輪の天麩羅
★豚しゃぶ
★だし巻き玉子
★アスパラガス
★プチトマト🍅
お弁当箱は竹籠で涼しげに... 🎋
お素麺を茹でて氷水でしめ
クルクル～
って丸めて食べやすく
って丸めて食べやすく取りやすくします
茹でる時のポイントは少し硬めに茹でておきます
そうするとお昼に食べる時にのびた感がありません💓
竹籠のお弁当箱にクッキングシートをしいてから
お素麺を詰めます
サリーのお弁当はクルクルしたのを8個
1束とちょっとって感じです
スープジャーを氷でキンキンに冷やして置いて
麺つゆをいれます
氷は麺つゆに溶けると丁度いい感じになるように入れます
そーするとお昼には冷たーーーーい麺つゆに💓
茹でたアスパラガスを頭の部分はそのままお弁当ハコへ
茎の部分を竹輪に詰めて天麩羅にします
レタスを仕切りにして...
おかずを詰めて完成～です
お昼に冷たいお素麺弁当
食欲が落ちてくる夏にピッタリです