ひと口サイズのプチシュー
中には豆乳＆米粉で作ったカスタードをたっぷり入れて
チョコレートでコーティング💕
パクパク食べれちゃうから
食べ過ぎに注意しないと...
でも『米粉』と『豆乳』だからとってもヘルシーになってるから大丈夫かなぁ...
プチシューの皮を焼く時は
マカロン用のナビゲーションマットを使ってるの
これなら簡単に同じ大きさのシュー皮が作れちゃうからとっても便利なの💕
ねっ💕
みんな同じ大きさで可愛い~でしょ
焼き上がったらよーく冷まして
豆乳＆米粉で作ったカスタードをたっぷり入れて...
チョコレートでコーティングをして...
完成~💕
小麦でシュー皮を焼いて中にカスタードを入れると
ちょっぴりシュー皮がしんなりしてきちゃうでしょ？
それがね...
米粉で作ったシュー皮だとしんなりしないの~💕
私はお友だちが遊びに来る時には
シュー皮を焼いて保存容器の中に入れて
冷蔵庫に入れておくの
そして
その日の朝にカスタードを入れて冷蔵庫へ
ランチの時にだって
ディナーの時だってベチャベチャになってないから
おもてなしにもオススメです💕