今日はいいお天気で気持ちがいいですね💕
朝から気になっていた窓拭きをして
お掃除お洗濯がとってもはかどりました💕
干し椎茸で作った佃煮
これはちらし寿司に入れたりする
椎茸の煮たのなんだけど
私は煮物をする時に入れたり
細かく切って調味料代わりに使ったりしています💕
これは
ママに教えてもらった椎茸
とかサリーの初節句の時にちらし寿司を作る時に教えてもらった大切なレシピ...
あの時は目分量みたいな感じだったから
それをレシピにして大切に取っておいてあります💕
お水を使わないで作っているから
日持ちもするので
時間のある時に作って冷蔵庫に入れてます💕
これだけで食べると味が濃いんだけど
煮物やちらし寿司に入れと絶妙なお味に...
ポイントは...
煮る前にスライスすること
そーすると物凄く簡単に作れちゃうです💕
ヴァレンタインも終わってないのに
ちょっと早いけどひな祭りにちらし寿司なんて
いかがですか...💕
レシピは後ほどアップしま~す💕
